Ingredientes
500 grs de coco ralado grosso
500 grs de açúcar cristal
50 grs de gengibre ralado
1L de água
06 canelinhas em pau
Preparo
Colocar a água, o açúcar e o gengibre numa panela e deixar ferver até ponto de fio fino
Acrescentar o coco até que incorpore a calda e deixar esfriar
Servir
No copinho americano com uma canelinha
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