Chapatti no Vernissage do Portinari no MAM

O Chapatti já é figurinha carimbada nos vernissages do MAM, sempre com um menu conceitual, alinhado com os temas das exposições! E dessa vez não foi diferente! Considerando suas obras: " O Mulato", "Café" e "Meninos de Brodowiski" que fazem referência à cidade próxima à fazenda de café onde Portinari nasceu, seguimos o briefing das incríveis responsáveis pela organização dos vernissages e Felipe Chaimovich.

Desenvolvemos um menu a base de café. Após minuciosa degustação com a admirável Milu Vilela, Marina Olívia, Julie Belfer e Felipe Chaimovich o resultado foi sucesso total!!

MENU:

Tartar de salmão com mascarpone ao aroma de café no miga preto

Beiju com manteiga de garrafa e melaço de cana

Cubinhos de quibe assado com coalhada seca ao perfume de canela e café

e para finalizar Shot de milk-shake de café com chocolate!!!

Incrível!!! MAM lotado! 1750 pessoas passaram por lá! Beatriz Pimenta Camargo, João Cândido Portinari, Milu Vilela

Foto: Vivi Mascaro

Bom Retiro e Luz: Um Roteiro 1976 - 2011

Bom Retiro e Luz Um Roteiro, 1976 - 2011

Foi ontem o vernissage no Centro de Cultura Judaica, e o Chapatti presente com seus quitutes especiais!!

Fotos de Cristiano Mascaro, Bob Wolfenson, Marlene Bergamo e o coletivo Cia de Fotos, retratam esses bairros sob um conceito intimista e ao mesmo tempo cosomopolita. Todos, traduzem com simplicidade e beleza, rituais da cultura judaica somados a momentos de descontração, além é claro, da constante transformação de SP, ao longo destes anos.

Expo incrível, lotada!! Vale a pena conferir!


Até 2 de outubro

Entrada: Grátis

Local: centro de Cultura Judaica

End: Rua Oscar Freire, 2.500 - ao lado do Metrô Sumaré