Prazeres da Mesa

Mais uma vez, Chapatti Gastronomia, foi convidado pela revista Prazeres da Mesa a participar dos Melhores da Cidade!! Atendemos aproximadamente 1000 pessoas, entre profissionais da área de gastronomia, gourmets e curiosos!! Sucesso total!!! Assumimos uma linha bem brasileira, e exaltando a nossa cultura, criamos pratos incríveis!! E o melhor: instigamos amantes da gastronomia a transpor a linha do preconceito, seduzidos pela apresentação. A Rabada foi o hit!!!

Nosso Menu:

- Rabada com pure de Abóbora em caminha de agrião

- Cuscuz desconstruido com flocos de milho e camarõezinhos

- Baião de 2 com pequí

- Beiju de tapioca com manteiga de garrafa e parmesão

- Beiju de tapioca com carne seca

- Beiju de tapioca com banana da terra, queijo de coalho, açúcar e canela

- Sorevte de Jabuticaba
- Sorvete de Umbu
- Sorvete de Taperebá

Quando sair a matéria posto aqui!

Steven Klein no MUBE

Há tanto tempo não escrevo!! Que saudades do blog...rsrs! Venho separando as fotos dos eventos e acontecimentos para postar aqui e com a correria, priorizei as urgências e deixei o lazer de lado...porque, escrever no blog, pra mim é terapia!!! E quando vi, passaram-se meses...

Um evento incrível que fizemos, com organização impecável, foi a exposição do Steven Klein no Mube, no dia 10 de agosto. Concebido pela agência de comunicação e entretenimento, Led Live (http://www.ledlive.net/), o projeto Iguatemi Photoeries, traz pelo 4° ou 5° ano consecutivo, mais um artista incrível, que une moda e arte. Depois de David Lachapelle, Rankin, Guy Bourdin, foi a vez de Steven Klein, com 40 fotos e 47 polaroides, a mostra USAnatomy agitou São Paulo. E o Chapatti estava lá novamente!!! Sob o conceito vanguardista e picante da exposição, criamos um cardápio de cores e sabores fortes e apresentação sofisticada, começando pela equipe, selecionada a dedo, e uniforme desenvolvido por nós!

Veja quem passou por lá no Site do Cesar Giobbi